Le Futur Magasin et son fonctionnement

Les produits

Notre magasin proposera une large variété de produits adaptés à tous les budgets et habitudes de consommation. L’offre combinera produits bio, locaux, raisonnés et conventionnels. Il y sera possible de faire l’ensemble de ses courses (alimentation, hygiène ménage…).

La sélection des produits privilégiera les produits locaux, des circuits courts, la faible utilisation de produits polluants, le respect de l’animal, une agriculture durable et une production éthiquement responsable. Tout cela à condition d’un bon rapport qualité/prix.

Les coopérateurs.trices choisissent les produits qu’ils désirent consommer.

Les fournisseurs

Le magasin travaillera avec des producteurs locaux ainsi que des centrales et regroupements d’achat afin d’assurer l’approvisionnement des stocks et une offre de produits variée et régulière.

Par ailleurs nous souhaitons créer du lien entre producteurs et consommateurs, entre campagne et ville, afin de sensibiliser au travail et au respect de la terre pour une alimentaion saine mais aussi afin d’éviter les transports d’acheminement à vide.

Nous veillerons à toujours proposer des tarifs et une relation marchande respectueux du travail des producteurs.

Pour un aperçu des fournisseurs dans notre Epicerie-test à l’AbriKol, cliquez ici.

UN LIEU de vie, d'échange et de convivialité

Nous souhaitons ouvrir ce magasin dans les quartiers Est de Rouen. Dans l’idéal nous aimerions ouvrir un café associatif adjacent au magasin offrant des événements ouverts à tous, coopérateurs.trices ou non, afin de garder une ouverture toujours vivante sur le quartier…

Et aujourd’hui ? Pour en savoir plus sur notre Epicerie-test à l’AbriKol cliquez ici.